jeudi 14 mai 2009

CULTIVER SES PLEUROTES AVEC AMOUR

C’était un cadeau de Noël de Cécile !
Un gros paquet… et la surprise fut totale :

De quoi faire un élevage… De pleurotes en chambre !

C’est vrai que j’ai un faible pour les champignons !


Un peu sceptique au départ, je me demande si ce kit à champignons fonctionne vraiment !

Installation de la boîte dans une chambre inoccupée, un peu fraîche, à l’étage, sous le vélux, en prenant soin d’apporter un peu d’eau dans la soucoupe où je pose cette étrange boîte !
Je prends la résolution d’aller photographier l’évolution de la croissance de mes petits pleurotes tous les jours…
Avec un peu patience, et en suivant le mode d’emploi, qu’elle ne fut pas ma surprise de découvrir, après quelques jours, les premiers bébés, qui montrent vaillamment le bout de leur nez.


JOUR 1

Pas bien gros…
et ça ne ressemble pas encore tout à fait à des pleurotes,
comme on a l’habitude de les voir sur les étalages !


JOUR 2

Incroyable !
Ils ont bien grandi depuis hier


JOUR 3

Mais c’est qu’ils se plaisent bien, ces petits !
Leurs pieds s’étirent vers le haut,
les chapeaux prennent leurs formes caractéristiques.


JOUR 4

Cela commence à devenir intéressant.
Les chapeaux bien déployés,
je sens que ma première récolte ne va pas tarder !

Le matin :


En fait, j’attends le soir pour couper mes premiers pleurotes en chambre !
Mais juste avant, une dernière photo…
avec la deuxième génération qui commence à grandir !


Le soir :

Ca y est, le pied de la première poussée de pleurotes est coupé.
Et je vous laisse admirer leurs lamelles régulières, et chapeaux charnus



Et bien sûr, le repas du soir fut assuré !
Coupés en lamelles, sautés à la poêle avec sel, poivre, ail,
Un œuf dessus et hop !




Et en plus, pas besoin de nettoyer, les pleurotes sont tout propres !

***

Vous voulez en savoir un peu plus sur ce champignon sympathique ?
CLIQUEZ ICI

J’ai trouvé sur le web un site qui montre un élevage de champignons…
mais à grande échelle !
CLIQUEZ ICI


L’aventure vous tente ?
CLIQUEZ ICI


Pour savoir les cuisiner… quelques recettes !
CLIQUEZ ICI


Observer ses champignons
et les voir pousser presque à vue d’œil est un véritable plaisir.

Essayez !
Vous ne serez pas déçus !


.

13 commentaires:

  1. Christineee, super heureuse de re-trouver grâce à toi une adresse où se procurer ce kit magique...

    RépondreSupprimer
  2. Excellent!! Et comment est le gout? C'est drole de les voir sortir comme ca d'une boite en polystyrene!

    RépondreSupprimer
  3. Wouahou!! C'est super marrant, je ne connaissais pas!
    Et en plus ça pousse super vite! Bon appétit!!! ;-)
    Bisous

    RépondreSupprimer
  4. Quelle surprise!!
    C'est vraiment incroyable ce kit de champignons!! Faire sa récolte de champignons chez , pourquoi pas!!
    Bonne fricassée (dèjà faite!)!! ;-))
    Bises.

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  5. C'est un gag ce truc????
    et quel goût ??? bizarre bizarre

    RépondreSupprimer
  6. Je viens de lire tes "Clics"!!!!!
    ça alors et si belles à dessiner en plus!!!! ne savais pas Bravo

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  7. Christineeeee16 mai, 2009 23:27

    mima :
    Tu vas t'y mettre aussi, chouette !

    paj :
    C'est super bon... moi aussi, je me demandais bien comment ça allait sortir : et bien, il faut faire un trou, percer la poche plastique à l'intérieur (pleine de terre et de mycélium). Et ça pousse !

    Manuela :
    On doit pouvoir aussi trouver des kits pour champignons de couche ! Et c'est rigolo à observer !

    arlette :
    Et non, pour une fois, c'est du sérieux ! Mais ça pousse si vite qu'on pourrait presque les voir grandir à l'oeil nu !

    Si vous faites aussi l'essai, merci de me donner vos impressions !

    Biseeeeeeeeeeees à vous 4 !

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  8. Hello Christine,
    C'était toi!!! Je n'en reviens pas: Je me souviens parfaitement d'être tombée par hasard sur ce post, en ce lointain printemps 2009 où je ne te connaissais pas. Mais mauvaise habitude: passage en coup de vent et saut de puce sur tes liens sans chercher plus loin.
    En tout cas, je m'étais toujours demandé si ça marchait ou si il s'agissait juste d'un gadget tendance. Et toi, tu l'as fait! J'ai retenu l'idée, et je me le tenterais sans doute un jour, même si le goût des champignons est pour moi bien meilleur après une épuisante balade en forêt.

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  9. Cathy B. :
    Et oui ! Le monde est quand même un peu petit quand il veut.
    Je pense que tu nous feras un super compte rendu de ta future expérience en matière de champignons... en chambre ! Et nous pourrons ainsi comparer leur façon de pousser (pour les pleurotes, mais ça existe aussi pour le champignon de couche).

    Il fut un temps où je pouvais cueillir des rosés dans mon jardin (gros rond de sorcière)... mais c'est terminé depuis des années. Trop sec.

    Biseeeeeeeeeeees à toi !

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  10. Eh bien ! Quelle drôle d'expérience... Si je n'avais pas vu tes photos et si on avait été en début de mois, j'aurais cru à un super poisson d'avril...
    C'est marrant comme tout cette culture.... Merci de m'avoir donné ce lien pour info... Je vais rajouter ça sur mon post pour que les copinautes découvrent ta boîte magique.
    Merci et gros bisous à toi Christineeee...

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  11. Pas ordinaire comme culture ! Et quelle rapidité de pousse et de récolte !
    En plus, s'il y a le goût, c'est tout bon, pour un duo car il est difficile de cultiver ces pleurotes à grande échelle dans une chambre ...

    Il semble aussi que tu les aies bien digérées (même en comptant le délai pour l'effet-retard), donc on peut essayer à notre tour ! ;-))

    Pas d'effet aphrodisiaque ??? Même pas ???

    Bonne journée, Christineeeeee, et merci !

    RépondreSupprimer
  12. Pour en savoir plus sur la culture de champignons comestibles visitez mon blog spécialement dédié à ce hobby passionnant:
    http://www.champignonscomestibles.com

    RépondreSupprimer
  13. Samuel :
    Bienvenue sur l'Ardoise et merci pour ton lien !

    Oxygène :
    J'avais oublié ton com... depuis le mois d'avril 2010 ! Les champignons depuis, ont tous été mangés !

    midolu :
    Les pleurotes sont délicieuses, et pas besoin de les nettoyer : elles poussent toutes propres !

    Biseeeeeeeeees à vous 3 !

    RépondreSupprimer

Merci pour votre petit commentaire !

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