vendredi 10 mars 2017

PIZZAS ET PAINS / 3 : CUISSON

PRÉPARATION DU FOUR A PAIN

Il ne suffit pas de préparer de belles pizzas et plein de pain, il faut ensuite penser à la manière de les cuire. Donc, pendant ce temps...

... le four est en train de chauffer depuis déjà quelques heures, car il en faut du bois pour atteindre la température idéale ! C’est notre ami Jean-Mi qui s’y attèle depuis le matin, et il commence à faire chaud dans la cabane du four à pain !

















Les braises rougeoyantes illuminent la voûte de briques en irradiant la chaleur devenue intense :


On va bientôt pouvoir enfourner !



(à suivre)



    

3 commentaires:

  1. Tu nous fais languir... C'est beau un four à pain, pourtant!

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  2. :))) diable,une chaleur d'enfer...

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