Et oui, cette
semaine, fenouil au
menu !
PHOTO DE LA SEMAINE
C’est étrange, en général, je n’aime
pas trop de goût anisé : « pastis » impensable pour moi,
réglisse n’en parlons même pas, et pourtant, j’aime le fenouil ! Comment
expliquer cela ?
J’ai l’habitude de le faire cuire
à la cocotte-minute, avec un peu d’oignon, le tout arrosé de vin blanc.
Parfois, je rajoute une petite boîte de concentré de tomates, mais cette
semaine, je n’ai pas trouvé mon ouvre boîte… alors, j’ai parsemé quelques brins
de thym pour parfumer, sel et poivre… Avec
un peu de salade et deux œufs au plat, j’ai eu un bon repas de midi !
Mais ça m’est arrivé aussi de le
cuisiner aux micro-ondes avec de la crème légère : c’est pas mal non plus.
J’attends vos conseils pour
améliorer mon plat !
Et vous ? Avez-vous une bonne
recette à partager ?
Bon week-end gourmand !
RECETTES des copinautes
la recette de Mireille : CLIQUEZ ICI
La version d'Aloïs sur sa page FB : CLIQUEZ ICI
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